Trái cây sấy khô Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố ngàn hoa. Trái cây sấy Đà Lạt được làm từ những loại trái cây tươi ngon, chín mọng, được sấy khô theo phương pháp truyền thống hoặc hiện đại.

Hoa quả sấy khô Đà Lạt có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, giòn dai. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trái cây sấy khô Đà Lạt là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.

Vì sao nên chọn mua hoa quả sấy Đà Lạt làm quà thay vì đặc sản khác

Có rất nhiều lý do khiến hoa quả sấy tại Đà Lạt trở thành món quà được yêu thích.

Thứ nhất, hoa quả Đà Lạt vốn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt ngào. Nhờ khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, các loại hoa quả Đà Lạt được trồng theo quy trình an toàn, đảm bảo chất lượng. Khi sấy khô, hoa quả Đà Lạt vẫn giữ được hương vị vốn có, đồng thời có thêm vị ngọt đậm đà, hấp dẫn.

Thứ hai, hoa quả sấy Đà Lạt có nhiều loại, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau. Từ các loại hoa quả quen thuộc như chuối, khoai lang, mít,... đến các loại hoa quả đặc trưng của Đà Lạt như hồng, dâu tây,... đều được sấy khô thành những món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn.

Thứ ba, hoa quả sấy Đà Lạt có thể bảo quản lâu dài. Quá trình sấy khô giúp hoa quả giữ được chất dinh dưỡng và hương vị trong thời gian dài, có thể lên đến 6 tháng. Điều này giúp du khách có thể mua hoa quả sấy Đà Lạt về làm quà cho người thân, bạn bè mà không lo bị hỏng.

Thứ tư, hoa quả sấy Đà Lạt có giá thành hợp lý. So với các loại hoa quả tươi, hoa quả sấy Đà Lạt có giá thành rẻ hơn, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Với những lý do trên, hoa quả sấy Đà Lạt là món quà ý nghĩa, phù hợp với mọi đối tượng. Du khách có thể mua hoa quả sấy Đà Lạt tại các cửa hàng, siêu thị, chợ hoặc các khu du lịch, tham quan ở Đà Lạt.

Các loại hoa quả sấy Đà Lạt cực ngon cho bạn mua về làm quà

Có rất nhiều loại trái cây sấy khô Đà Lạt khác nhau, trong đó phổ biến nhất là:

• Chuối sấy khô: Chuối sấy khô là món ăn vặt được yêu thích nhất ở Đà Lạt. Chuối sấy khô có vị ngọt thanh, giòn rụm, giàu chất xơ và vitamin. 

• Khoai lang sấy khô: Khoai lang sấy khô có màu vàng óng, vị ngọt bùi, thơm ngon. Khoai lang sấy khô là món ăn vặt bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

• Mít sấy khô: Mít sấy khô có màu vàng nâu, vị ngọt đậm đà, thơm ngon. Mít sấy khô là món ăn vặt giàu năng lượng, tốt cho sức khỏe.

• Xoài sấy khô: Xoài sấy khô có màu vàng cam, vị ngọt chua, thơm ngon. Xoài sấy khô là món ăn vặt giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe.

• Nho sấy khô: Nho sấy khô có màu tím sẫm, vị ngọt thanh, giòn rụm. Nho sấy khô là món ăn vặt giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.

• Dâu tây sấy khô: Dâu tây sấy khô có màu đỏ tươi, vị ngọt chua, thơm ngon. Dâu tây sấy khô là món ăn vặt giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến trái cây sấy khô Đà Lạt

Trái cây sấy khô Đà Lạt là một món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và giàu dinh dưỡng. Trái cây sấy khô được chế biến từ các loại trái cây tươi ngon, chín mọng của Đà Lạt, sau đó được sấy khô bằng máy hoặc sấy thủ công.

Nguyên liệu

• Trái cây tươi: chuối, khoai lang, mít, xoài, nho, dâu tây,...
• Đường (nếu muốn)
• Muối (nếu muốn)

Cách làm

1. Chọn nguyên liệu

Chọn trái cây tươi ngon, chín mọng, không bị dập nát. Nếu có thể, bạn nên chọn trái cây theo mùa để có hương vị thơm ngon nhất.

2. Sơ chế trái cây

• Rửa sạch trái cây dưới vòi nước, sau đó cắt bỏ vỏ, hạt và các phần không ăn được.
• Đối với các loại trái cây có kích thước lớn, bạn có thể cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng để dễ sấy.

3. Sấy trái cây

Có hai cách sấy trái cây:

• Sấy bằng máy:
  • Cho trái cây vào máy sấy, cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp.
  • Thời gian sấy trung bình khoảng 4-6 tiếng.
• Sấy thủ công:
  • Cho trái cây lên khay nướng, dàn đều.
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 100-120 độ C.
  • Sấy trái cây trong khoảng 4-6 tiếng, đảo mặt trái cây sau mỗi 2 tiếng.

4. Thành phẩm

Trái cây sấy khô khi chín sẽ có màu sắc tự nhiên, vị ngọt thanh và giòn rụm. Bạn có thể thưởng thức trái cây sấy khô ngay hoặc bảo quản trong lọ thủy tinh kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Một số lưu ý

• Để trái cây sấy khô có màu sắc đẹp, bạn có thể tẩm ướp trái cây với một chút đường và muối trước khi sấy.
• Nếu bạn muốn trái cây sấy khô giòn hơn, bạn có thể sấy trái cây ở nhiệt độ cao hơn hoặc sấy trong thời gian lâu hơn.
• Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau để tạo ra món thập cẩm sấy khô thơm ngon và hấp dẫn.

Cách bảo quản trái cây sấy khô Đà Lạt

Để bảo quản trái cây sấy khô Đà Lạt một cách tốt nhất, bạn cần tuân theo một số bước cụ thể để đảm bảo rằng chúng được lưu trữ và sử dụng trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng.

1. Chọn trái cây tươi ngon: Để có trái cây sấy khô chất lượng, việc chọn lựa trái cây tươi ngon ban đầu là rất quan trọng. Trái cây cần phải được chọn lựa cẩn thận, không quá chín hoặc hỏng.

2. Sấy khô đúng cách: Quá trình sấy khô trái cây cũng rất quan trọng. Nhiệt độ và thời gian sấy cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo rằng trái cây không bị quá khô hay ẩm.

3. Bảo quản trong điều kiện khô ráo và thoáng mát: Sau khi trái cây đã được sấy khô, việc bảo quản chúng trong điều kiện khô ráo và thoáng mát là quan trọng. Bạn nên đặt chúng trong túi ni lông hoặc hũ đậy kín để ngăn không khí và độ ẩm từ bên ngoài xâm nhập vào.

4. Tránh ánh nắng trực tiếp: Trái cây sấy khô nên được bảo quản ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp, vì ánh nắng có thể làm giảm chất lượng và hương vị của trái cây.

5. Kiểm tra định kỳ: Hãy kiểm tra trái cây sấy khô định kỳ để đảm bảo rằng chúng không bị ẩm mốc hoặc hỏng. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào của hỏng hóc, hãy loại bỏ ngay lập tức để tránh làm hỏng toàn bộ số lượng trái cây còn lại.

6. Sử dụng phương pháp hút chân không (nếu có thể): Nếu có điều kiện, việc sử dụng máy hút chân không để đóng gói trái cây sấy khô sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho chúng luôn tươi ngon.

Những bước trên sẽ giúp bạn bảo quản trái cây sấy khô Đà Lạt một cách hiệu quả nhất, giữ cho chúng luôn ngon và an toàn để sử dụng trong thời gian dài.

Những lưu ý khi sử dụng hoa quả sấy

Kiểm soát khẩu phần

Hoa quả sấy chứa nhiều calo và đường, do đó cần kiểm soát khẩu phần ăn để tránh nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng hoa quả sấy tiêu thụ hàng ngày không nên vượt quá 28 gam.

Không nên thay thế hoa quả tươi

Hoa quả sấy vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng không thể thay thế hoàn toàn cho hoa quả tươi. Hoa quả tươi chứa nhiều nước, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác mà hoa quả sấy không có. Do đó, cần cân bằng giữa hoa quả sấy và hoa quả tươi trong chế độ ăn uống.

Lưu ý về lượng đường

Một số loại hoa quả sấy, như nho khô, mơ, có chứa hàm lượng đường lớn. Do đó, cần lựa chọn loại hoa quả sấy có hàm lượng đường thấp hoặc không thêm đường.

Bổ sung thêm nước

Hoa quả sấy chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng lại mất đi một lượng nước đáng kể trong quá trình sấy. Do đó, cần bổ sung thêm nước cho cơ thể khi ăn hoa quả sấy.

Tránh ăn hoa quả sấy quá mức

Hoa quả sấy là một món ăn vặt ngon miệng, nhưng cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá mức. Ăn quá nhiều hoa quả sấy có thể dẫn đến các vấn đề như tăng cân, sâu răng, tiêu chảy, táo bón,...

Một số lưu ý khác khi sử dụng hoa quả sấy

• Chọn mua hoa quả sấy từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Kiểm tra hạn sử dụng trước khi sử dụng.
• Bảo quản hoa quả sấy nơi khô ráo, thoáng mát.

Tóm lại, hoa quả sấy là một món ăn vặt bổ dưỡng, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo sức khỏe.

Lợi ích của trái cây sấy khô Đà Lạt

Trái cây sấy khô Đà Lạt là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của thành phố ngàn hoa. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, trái cây sấy khô Đà Lạt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giàu chất dinh dưỡng

Trái cây sấy khô Đà Lạt được làm từ các loại trái cây tươi, chín mọng, nên vẫn giữ được phần lớn chất dinh dưỡng ban đầu. Cụ thể, trái cây sấy khô Đà Lạt chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ,... tốt cho sức khỏe.

• Vitamin: Trái cây sấy khô Đà Lạt là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, bao gồm vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6,... Các vitamin này có tác dụng tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, giúp da sáng khỏe, tóc mượt mà. 
• Khoáng chất: Trái cây sấy khô Đà Lạt cũng là nguồn cung cấp khoáng chất phong phú, bao gồm kali, sắt, canxi, magie,... Các khoáng chất này có tác dụng duy trì hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thiếu máu,... 
• Chất xơ: Trái cây sấy khô Đà Lạt chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường,... 

Tăng cường năng lượng

Trái cây sấy khô Đà Lạt chứa nhiều đường tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người cần bổ sung năng lượng nhanh chóng, chẳng hạn như vận động viên, người lao động nặng,...

Giúp giảm cân

Mặc dù chứa nhiều đường, nhưng trái cây sấy khô Đà Lạt lại có hàm lượng calo thấp hơn so với các loại thực phẩm ăn vặt khác. Do đó, trái cây sấy khô Đà Lạt có thể giúp giảm cân hiệu quả, nếu được sử dụng một cách hợp lý.

Cải thiện tâm trạng

Trái cây sấy khô Đà Lạt có chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào não, cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các vitamin và khoáng chất trong trái cây sấy khô Đà Lạt giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

Mua trái cây sấy khô Đà Lạt ở đâu

Trang trại trái cây sấy khô Đà Lạt L’ang Farm

Chắc hẳn khi nhắc đến trái cây sấy khô hay đặc sản Đà Lạt, cái tên đầu tiên được nhiều người nhắc đến là Trang trại L ’ ang. Đây là địa chỉ mua đặc sản Đà Lạt được người dân bản địa cùng du khách tin tưởng suốt nhiều năm vừa qua, vậy điều gì đã làm nên thành công của thương hiệu như vậy?

Chất lượng đảm bảo và dịch vụ hàng đầu an tâm! Sản phẩm của L’ang Farm được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo không sâu bệnh, nấm mốc, . .. sau đó được sản xuất theo dây chuyền khép kín, tiên tiến, ứng dụng công nghệ sản xuất của Nhật Bản, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đem đến chất lượng cao nhất.

Thông tin liên lạc:

• Địa chỉ nhà: 6 Nguyen Thi Minh Khai Street, Ward 1, City. Đà Lạt – (0263) 3510 520
• SĐT: 19009065
• Giờ mở cửa: 7.30 – 22.30 từ Thứ Hai đến Chủ Nhật
• Giá tham khảo: 25.000 – 130.000 đồng

Cầu Đất Farm

Trái cây sấy khô đà lạt Nhắc đến trái cây sấy khô Đà Lạt thì sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến. Cầu Đất Farm. Nếu bạn đã biết đến lịch sử Việt Nam, bạn sẽ biết đến một nhà máy sản xuất trà có lịch sử lâu đời, đây là nhà máy sản xuất trà lâu đời nhất Đông Nam Á vẫn tồn tại cho đến ngày nay.

Hay nếu bạn là người yêu Đà Lạt, thích thưởng thức sản vật của đất trời Đà Lạt thì chắc chắn bạn không còn xa lạ gì với Cầu Đất Farm – Địa chỉ cung cấp nông sản, đặc sản Đà Lạt nổi tiếng nhất xứ sở sương mù cũng như cả nước. Cầu Đất Farm nằm xa trung tâm thành phố, né khói bụi, tránh ồn ào. Có lẽ vì thế mà nông sản nơi đây được thừa hưởng trọn vẹn những gì tinh hoa nhất của đất trời, tươi ngon nhất.

Thông tin liên lạc:

• Địa chỉ: Thôn Trường Thọ, xã Trạm Hành, Đà Lạt
• SĐT: 1800 1192
• Giờ mở cửa: 8.00 – 17.00 từ Thứ Hai đến Thứ Bảy
• Giá tham khảo: 80.000 đ

Dalavi – Đặc sản Đà Lạt

Nhắc đến những cửa hàng cung cấp đặc sản Đà Lạt nói chung và trái cây sấy khô nói riêng chắc chắn không thể bỏ qua Dalavi – Đặc sản Đà Lạt. Dạo một vòng quanh các diễn đàn ăn uống, hỏi han một người dân địa phương hoặc một du khách mới đi du lịch Đà Lạt về địa chỉ bán đặc sản chất lượng, những cái tên được nhắc đến bạn cũng tương đối nhiều. Dalavi.

Với nhiều năm trên thương trường, với uy tín cùng cái tâm với nghề, chúng tôi tự hào là nhà cung cấp đặc sản Đà Lạt uy tín, top đầu khu vực cũng như cả nước. Dalavi – Đặc sản Đà Lạt là địa chỉ được nhiều người tin tưởng, chọn lựa và chia sẻ cho bạn bè, người thân cùng biết đến và sử dụng.

Thông tin liên lạc:

• Địa chỉ nhà: 27/6E Yersin, P. 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Cửa hàng bán lẻ: Số 2 Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Số điện thoại: Hotline: 0914 107 107

Ngon lạ Đà Lạt

Ngon lạ Đà Lạt là một địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích trái cây sấy và muốn khám phá những hương vị mới lạ. Với một tên gọi rất đặc biệt, Ngon lạ Đà Lạt đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của du khách bởi những sản phẩm trái cây sấy Đà Lạt tuyệt vời của mình.

Không chỉ có vị ngon độc đáo, các loại trái cây sấy tại Ngon lạ Đà Lạt còn được chọn lọc kỹ càng từ những vùng đất cao nguyên Đà Lạt, nơi được coi là thiên đường của những loại trái cây tươi ngon. Vì vậy, khi thưởng thức những sản phẩm của Ngon lạ Đà Lạt, du khách sẽ cảm nhận được sự tinh khiết và tự nhiên của từng miếng trái cây.

Ngoài ra, không gian tại Ngon lạ Đà Lạt cũng là một điểm nhấn đặc biệt. Với một kiến trúc đơn giản nhưng tinh tế, cùng với một không gian thoáng mát và dễ chịu, du khách sẽ có cảm giác như đang lạc vào một vườn trái cây thật sự. Các sản phẩm trái cây sấy được bày trí gọn gàng và hấp dẫn, tạo nên một không gian đầy màu sắc và hương vị.

Như đã hứa trong tên gọi, Ngon lạ Đà Lạt là nơi có những loại trái cây sấy Đà Lạt thơm ngon và độc đáo dành cho những thực khách yêu thích ẩm thực. Với những món đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa Đà Lạt, du khách khi đến với Ngon lạ Đà Lạt sẽ được trải nghiệm một thế giới đầy màu sắc và hương vị của các loại trái cây sấy khô và sấy dẻo.

Không chỉ có không gian thoáng mát và bài trí gọn gàng, Ngon lạ Đà Lạt còn có rất nhiều loại hoa qua sấy Da Lat để bạn lựa chọn, từ xoài, mít, hồng, táo, nho, dứa cho đến việt quất, khoai lang, dâu tằm,... Tất cả đều được đóng gói đẹp mắt và tinh tế, không quá cầu kỳ hay sặc sỡ, nhưng vẫn khiến du khách say đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hãy đến với Ngon lạ Đà Lạt để thưởng thức những món đặc sản này và cảm nhận sự tinh tế và độc đáo của chúng! 

Thông tin liên lạc:

• Số 14 đường 3/2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
• Số 5 Trương Công Định, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Lò mứt Kiều Giang

Lò mứt Kiều Giang là nơi sẽ làm bạn cảm thấy an tâm khi đến đây mua các loại trái cây Đà Lạt. Lò mứt Kiều Giang sản xuất các loại mứt đặc sản Đà Lạt, và có bán các vị thuốc bắc gia truyền. Các sản phẩm tại Lò Mứt Kiều Giang đều cam kết đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả phải chăng, ổn định.

Thông tin liên lạc:

• Địa chỉ: 74 Mai Anh Đào, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
• Hotline: 0888 839 099 – 0977 333 349
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 50.000 đ – 200.000 đ