Nếu bạn nghĩ rằng food tour chỉ đơn giản là đi ăn hết món này đến món khác, bạn đã nhầm. Với Ongvove Travel, một chuyến đi ẩm thực là một hành trình khám phá văn hóa, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về con người, về vùng đất. Chúng tôi tin rằng, để hiểu một thành phố, bạn phải nếm thử nó.

Đó là lý do chúng tôi thiết kế food tour TPHCM 1 ngày riêng, một trải nghiệm không theo lối mòn, chỉ dành cho những tâm hồn đam mê ẩm thực thực thụ. Chúng tôi không chỉ đưa bạn đến những địa điểm nổi tiếng trên mạng xã hội, mà còn dẫn lối vào những con hẻm nhỏ, nơi cất giấu những bí mật ẩm thực đã tồn tại hàng chục năm.

Với kinh nghiệm dày dặn của một tập thể những nhà lữ hành và người kể chuyện, chúng tôi sẽ biến chuyến đi của bạn thành một bữa tiệc vị giác đáng nhớ, đầy ắp những câu chuyện và cảm xúc.

Lịch trình gợi ý: Hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn từ sáng đến tối

Đây là lịch trình chúng tôi đã nhiều lần thực hiện và nhận được phản hồi tuyệt vời từ du khách. Chúng tôi đã cân nhắc kỹ lưỡng về thời gian, địa điểm để bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn mà không bị quá no, đồng thời hiểu được bối cảnh văn hóa của từng món.

Tour Ẩm Thực Sài Gòn Riêng 1 Ngày: "Hành Trình Khám Phá Hương Vị Sài Thành"

Hãy quên đi những bữa ăn vội vã, tour này là một hành trình được thiết kế đặc biệt để bạn "ăn, thở và sống" cùng nhịp đập ẩm thực của Sài Gòn. Cùng hướng dẫn viên địa phương, bạn sẽ len lỏi vào những con hẻm nhỏ, khám phá những quán ăn lâu đời và thưởng thức những món ngon mà chỉ người bản xứ mới biết.

Điểm nhấn của tour:

• Trải nghiệm trọn vẹn: Thưởng thức từ món điểm tâm kinh điển, bữa trưa đậm chất Nam Bộ, văn hóa cà phê độc đáo đến thiên đường ẩm thực đường phố về đêm.
• Linh hoạt tuyệt đối: Vì là tour riêng, lịch trình có thể tùy chỉnh theo khẩu vị, sở thích và yêu cầu ăn kiêng của bạn (ăn chay, không ăn cay, v.v.).
• Am hiểu địa phương: Hướng dẫn viên không chỉ dẫn đường mà còn chia sẻ những câu chuyện thú vị đằng sau mỗi món ăn, mỗi con hẻm.

Lịch trình chi tiết

BUỔI SÁNG: NẠP NĂNG LƯỢNG KIỂU SÀI GÒN (08:00 – 11:00)

• 08:00: Xe và hướng dẫn viên (HDV) đón bạn tại khách sạn. Bắt đầu hành trình với một câu hỏi: "Sáng nay bạn muốn ăn gì theo kiểu Sài Gòn?"
• 08:30 – 09:30: Thưởng thức bữa sáng kinh điển.
• Lựa chọn 1 (Đặc trưng nhất): Cơm tấm sườn bì chả. HDV sẽ đưa bạn đến một quán cơm tấm địa phương nổi tiếng (có thể ở Quận Bình Thạnh hoặc Quận 1), nơi hạt cơm tấm tơi xốp, miếng sườn nướng thơm lừng quyện cùng vị nước mắm chua ngọt đặc trưng.
• Lựa chọn 2 (Truyền thống): Hủ tiếu Nam Vang hoặc Phở. Thưởng thức một tô hủ tiếu trứ danh với nước lèo trong ngọt, tôm, thịt bằm, trứng cút hoặc một tô Phở chuẩn vị miền Nam.
• 09:30 – 10:30: Trải nghiệm văn hóa cà phê vỉa hè.
• Ghé một quán cà phê vợt có tuổi đời hàng chục năm trong một con hẻm nhỏ hoặc ngồi ở một quán cóc ven đường. Thưởng thức ly cà phê sữa đá đậm đà, ngắm nhìn dòng người hối hả và cảm nhận nhịp sống thật sự của thành phố.

BUỔI TRƯA: BỮA CƠM ĐẬM ĐÀ HỒN VIỆT (11:30 – 13:30)

• 11:30 – 13:00: Ăn trưa với các món đặc sản miền Nam.
• Lựa chọn 1 (Trải nghiệm & Vui vẻ): Bánh xèo miền Nam & Gỏi cuốn. HDV sẽ đưa bạn đến một nhà hàng chuyên các món bánh dân gian. Bạn sẽ được tự tay cuốn những cuốn bánh xèo giòn rụm với rau rừng tươi mát, chấm với nước mắm chua ngọt.
• Lựa chọn 2 (Ấm cúng & Tinh tế): Bữa cơm gia đình Việt. Ghé một nhà hàng như Cục Gạch Quán, nơi phục vụ các món ăn mang hương vị nhà làm trong một không gian hoài cổ, với các món như cá kho tộ, canh chua, rau luộc chấm kho quẹt.
• 13:00 – 13:30: Tráng miệng với chè.
• Ghé một quán chè nổi tiếng để thưởng thức một ly chè thập cẩm mát lạnh, chè khúc bạch béo ngậy hoặc tàu hũ đá thanh mát.

BUỔI CHIỀU & TỐI: BÙNG NỔ CÙNG THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ (15:30 – 20:00)

• 13:30 – 15:30: Thời gian nghỉ ngơi tại khách sạn hoặc tự do khám phá.
• 15:30 – 17:00: Quà vặt xế chiều.
• HDV sẽ đưa bạn đến khu vực Quận 3 hoặc Quận 10, nơi nổi tiếng với các món ăn vặt. Bạn sẽ được thử bột chiên giòn rụm trên chảo gang, gỏi khô bò trứ danh tại công viên Lê Văn Tám, hoặc các loại bánh ngọt địa phương.
• 17:30 – 20:00: Đại tiệc ẩm thực đường phố về đêm. Đây là thời điểm Sài Gòn sống động nhất.
• Điểm đến 1: Thiên đường Ốc. Xe sẽ đưa bạn đến một quán ốc nổi tiếng (như Quán Ốc Đào). Bạn sẽ được tự tay chọn các loại ốc, sò, hải sản tươi sống và yêu cầu chế biến theo nhiều cách: nướng mỡ hành, xào me, rang muối ớt, hấp sả...
• Điểm đến 2: Bánh mì thịt nướng. Không gì tuyệt vời hơn là cắn một miếng bánh mì giòn tan, bên trong là thịt nướng thơm phức, pate, đồ chua và rau ngò. Đây là món ăn đường phố được vinh danh quốc tế.
• Điểm đến 3: Kết thúc hành trình. Thưởng thức một ly nước mía mát lạnh ven đường hoặc một ly chè mâm đặc sắc với hơn 10 loại chè khác nhau.
• Sau 20:00: Xe đưa bạn về lại khách sạn, kết thúc một ngày no nê và đầy ắp những trải nghiệm vị giác đáng nhớ.

Chi Phí Dịch Vụ (Chưa bao gồm chi phí ăn uống)

Bạn có thể tự do lựa chọn các món ăn và chi trả trực tiếp để có trải nghiệm chân thực nhất. Chi phí dịch vụ bao gồm:

• Thuê xe riêng tại TP.HCM (Không phụ phí di chuyển):
• Xe 4 chỗ: 2.500.000 VNĐ/ngày
• Xe 7 chỗ: 3.550.000 VNĐ/ngày
• Xe 16 chỗ: 3.640.000 VNĐ/ngày
• Hướng dẫn viên địa phương am hiểu ẩm thực:
• HDV tiếng Việt: 800.000 VNĐ/ngày
• HDV tiếng Anh/Trung/Hàn/Nhật: 1.600.000 VNĐ/ngày

Hành trình này không chỉ là một tour ăn uống, mà là một cách để "đọc vị" Sài Gòn qua từng món ăn. Hãy để Ongvove.com cùng bạn viết nên câu chuyện ẩm thực của riêng mình

Buổi sáng: Bắt đầu một ngày mới với bữa sáng đậm chất Sài Gòn

Bắt đầu một ngày mới như một người Sài Gòn thực thụ với những món ăn đường phố mà họ yêu thích nhất.

8:00 AM: Phở

Mở đầu bằng một tô phở nóng hổi, một món ăn không thể thiếu của ẩm thực Việt Nam. Chúng tôi sẽ đưa bạn đến một quán phở truyền thống, nơi hương vị nước dùng ngọt thanh, sợi phở dai mềm và những lát thịt bò thái mỏng sẽ đánh thức mọi giác quan. Một lần, đội ngũ Ongvove Travel đã đi khắp các quận để tìm ra quán phở ngon nhất, và giờ đây, chúng tôi đã có một vài địa chỉ “ruột” để giới thiệu cho bạn.

9:30 AM: Cà phê sữa đá

Sau bữa sáng, không gì tuyệt vời hơn một ly cà phê sữa đá. Chúng tôi sẽ ghé một quán cà phê vỉa hè, nơi bạn có thể ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ, thưởng thức ly cà phê đậm đà và quan sát nhịp sống hối hả của người Sài Gòn.

Buổi trưa: Khám phá ẩm thực khu người Hoa và các món ăn đặc sắc

Giờ ăn trưa là cơ hội để bạn khám phá sự đa dạng của ẩm thực Sài Gòn, đặc biệt là tại khu vực Chợ Lớn.

12:00 PM: Dimsum tại Chợ Lớn

Chúng tôi sẽ đưa bạn đến một nhà hàng dimsum lâu đời ở Quận 5. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức dimsum, mà còn là để cảm nhận văn hóa ẩm thực của cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn. Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn được chế biến tỉ mỉ, từ há cảo tôm thịt đến bánh bao kim sa nóng hổi.

2:00 PM: Bánh mì Huỳnh Hoa – Nữ hoàng của các loại bánh mì

Tiếp tục hành trình với món ăn vặt "quốc dân" của Việt Nam – bánh mì. Ongvove Travel đã xếp hàng nhiều lần để nếm thử và công nhận bánh mì Huỳnh Hoa xứng đáng với danh hiệu “nữ hoàng”. Ổ bánh mì đầy ắp chả lụa, pate, thịt nguội và rau thơm, mang lại một hương vị khó quên.

Buổi chiều: Thưởng thức món ăn vặt và giải khát

Buổi chiều là thời điểm lý tưởng để khám phá thế giới món ăn vặt phong phú và đa dạng của Sài Gòn.

4:00 PM: Súp cua – Món ăn “đánh thức” vị giác

Chúng tôi sẽ dừng chân tại một quán súp cua nổi tiếng trong hẻm. Món ăn này với vị ngọt của cua, vị bùi của trứng cút, vị cay nhẹ của tiêu và ngò sẽ làm bạn phải xuýt xoa.

5:30 PM: Chè – Món tráng miệng truyền thống

Kết thúc hành trình ẩm thực ban ngày bằng một chén chè ngọt thanh. Chúng tôi sẽ giới thiệu bạn đến một quán chè nổi tiếng với đủ loại từ chè đậu, chè bưởi cho đến chè Thái. Đây là cách hoàn hảo để làm dịu vị giác sau một ngày dài thưởng thức đủ loại hương vị.

Mẹo và kinh nghiệm để có một food tour Sài Gòn hoàn hảo

Chi phí tham khảo cho food tour riêng

Một trong những chuyên môn của chúng tôi là Tư vấn Lịch trình Chuyên sâu, vì vậy chúng tôi luôn đảm bảo tính minh bạch về chi phí.

Checklist đồ dùng cần mang khi đi food tour

• Trang phục: Thoải mái và rộng rãi để bạn có thể ăn uống dễ dàng.
• Túi xách nhỏ gọn: Để đựng các vật dụng cá nhân, tránh cồng kềnh khi di chuyển.
• Thuốc tiêu hóa: Chuẩn bị sẵn nếu bạn có bụng yếu.
• Điện thoại/máy ảnh: Để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp và món ăn ngon.

Câu hỏi thường gặp về food tour TPHCM riêng

Food tour riêng có phù hợp với người ăn chay không? Có. Chúng tôi có thể tùy chỉnh lịch trình để phù hợp với người ăn chay, đưa bạn đến các quán chay nổi tiếng và độc đáo của Sài Gòn.

Làm thế nào để tránh bị "chặt chém" khi đi food tour tự túc? Với tour riêng của Ongvove Travel, bạn không cần phải lo lắng về điều đó. Hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ xử lý mọi việc. Nếu bạn đi tự túc, hãy hỏi giá trước khi ăn và tìm hiểu thông tin từ các trang web uy tín.

Nên đi food tour bằng phương tiện nào? Chúng tôi khuyên bạn nên đi bằng xe máy hoặc xe công nghệ. Điều này giúp bạn dễ dàng len lỏi vào các con hẻm, nơi ẩn chứa những món ăn ngon nhất.

Lời kết: Cảm nhận Sài Gòn bằng vị giác

Sài Gòn không chỉ có những tòa nhà cao tầng mà còn có một nền ẩm thực đường phố phong phú, đa dạng. Với food tour TPHCM 1 ngày riêng, bạn sẽ không chỉ no bụng mà còn hiểu hơn về văn hóa, con người nơi đây.

Hãy để Ongvove Travel đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá ẩm thực đáng nhớ này. Chúc bạn có một chuyến đi đầy ắp hương vị và kỷ niệm!