Kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn là một hoạt động có các đặc điểm riêng biệt. Vì vậy, để đạt được thành công, cần phải có một chuẩn bị cẩn thận. Trong quá trình này, việc nghiên cứu khách hàng mục tiêu trở thành một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu mà các chủ doanh nghiệp phải thực hiện khi bắt đầu kinh doanh. Hãy cùng Ong Vò Vẽ tìm hiểu chi tiết về khách hàng mục tiêu của khách sạn 5 sao trong bài viết dưới đây nhé.
Khách hàng mục tiêu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn đề cập đến ai?
Các đối tượng khách hàng của khách sạn là những cá nhân hoặc tổ chức có nhu cầu sử dụng dịch vụ lưu trú tại khách sạn. Mục đích của việc lưu trú có thể đa dạng, bao gồm khách hàng đến khách sạn để công việc (doanh nhân), du lịch, hoặc với mục tiêu cá nhân riêng. Phân loại khách hàng trong ngành kinh doanh khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dịch vụ tốt hơn, tối ưu hóa doanh thu và tăng lợi nhuận cho khách sạn.
Ý nghĩa của việc xác định khách hàng mục tiêu
Kinh doanh trong ngành khách sạn đặc thù vì không giới hạn một phạm vi cụ thể về khách hàng; tức là khách sạn có khả năng phục vụ mọi đối tượng, bất kể độ tuổi, giới tính, hoặc nghề nghiệp. Tuy nhiên, cố gắng phục vụ mọi người có thể dẫn đến sự phân tán trong hoạt động kinh doanh. Hơn nữa, từng nhóm khách hàng có thể có các sở thích và yêu cầu riêng biệt, dẫn đến việc khách sạn không thể đáp ứng đủ tất cả các yêu cầu này.
Vì vậy, việc xác định một tập khách hàng mục tiêu trở nên vô cùng quan trọng. Nó giúp định hình rõ hơn hình ảnh của khách hàng mục tiêu và từ đó, giúp doanh nghiệp xác định kích thước, nguồn vốn, vị trí và mức độ cung cấp dịch vụ. Hơn nữa, dựa vào thông tin về đặc điểm của khách hàng mục tiêu, bạn có thể tối ưu hóa và cải thiện dịch vụ của khách sạn để phù hợp với nhiều nhóm khách hàng khác nhau trong tương lai.
Phác họa chân dung khách hàng
Phác họa chân dung khách hàng dễ dàng với các đặc điểm sau
Độ tuổi của khách hàng
Xác định độ tuổi của khách hàng là quan trọng để định rõ địa điểm và mức độ dịch vụ phù hợp. Tùy thuộc vào độ tuổi, khách sạn sẽ có các chính sách và cung cấp dịch vụ khác nhau:
Độ tuổi 18 - 25: Những khách hàng thuộc độ tuổi này thường có tâm lý khám phá, trải nghiệm và hạn chế về tài chính, vì vậy họ thường lựa chọn những khách sạn mini hoặc homestay.
Độ tuổi 25 - 35: Ở độ tuổi này, khách hàng thường đã có gia đình và tài chính ổn định hơn, do đó, họ có nhu cầu nghỉ ngơi tăng cao hơn. Những khách sạn 3 sao trở lên, cung cấp dịch vụ tốt và gần các điểm tham quan, thường là lựa chọn hàng đầu của họ.
Độ tuổi từ 35 - 50: Những người trong độ tuổi này thường đã ổn định cuộc sống gia đình và sự nghiệp. Họ thường thực hiện các chuyến thăm quan du lịch thường xuyên hơn và có nhu cầu cao về khách sạn và dịch vụ.
Độ tuổi từ 50 trở lên: Những khách hàng trong độ tuổi này thường đã nghỉ hưu và có nhiều thời gian hơn cho bản thân. Họ thường thích thú với những kỳ nghỉ dưỡng dài hơn và thường tìm kiếm những điểm đến yên bình, trong lành và gần thiên nhiên.
Khả năng chi trả
Khả năng chi trả của khách hàng là một yếu tố quan trọng trong việc xác định chiến lược kinh doanh hiện tại và trong tương lai. Nói một cách đơn giản, khả năng chi trả của khách hàng sẽ quyết định mức dịch vụ và loại hình kinh doanh phù hợp. Dưới đây là một số ví dụ:
Khách hàng có nguồn tài chính hạn chế: Trong trường hợp này, các khách sạn mini hoặc homestay thường là lựa chọn phù hợp nhất. Khách hàng này thường chỉ cần một nơi để nghỉ ngơi và không cần những tiện nghi cao cấp.
Khách hàng có tài chính ổn định: Đối với những người có tài chính ổn định hơn, khách sạn 3 sao trở lên với các tiện ích và dịch vụ tốt hơn thường là lựa chọn hàng đầu. Điều này bao gồm cả các dịch vụ như đưa đón và ăn sáng.
Khách hàng đặc biệt hoặc người nổi tiếng: Đối với những người này, việc cung cấp những dịch vụ và tiện ích độc đáo, như phòng suite sang trọng, dịch vụ đặc biệt như đưa đón riêng và ẩm thực cao cấp là rất quan trọng.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn kinh doanh ở mức an toàn và mục tiêu chính là phục vụ đa số khách hàng, thì việc chọn những đối tượng có thu nhập bình quân làm trung tâm là một chiến lược thông minh. Điều này vì họ tạo nên một thị trường lớn và ổn định mà bạn có thể tận dụng, đồng thời giảm nguy cơ thất bại.
Văn hoá địa phương
Mỗi quốc gia và vùng miền đều có những nét văn hoá riêng biệt. Vì vậy, việc tích hợp những đặc điểm văn hóa địa phương vào thiết kế của khách sạn có thể tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn đối với khách hàng. Ngoài ra, nếu bạn muốn thu hút khách hàng quốc tế, cần lên kế hoạch cho việc cung cấp các dịch vụ phù hợp, cải thiện trang thiết bị và tiện nghi, cung cấp đồ dùng cá nhân và các vật dụng phục vụ theo phong cách và thói quen của họ
Việc xác định khách hàng mục tiêu của khách sạn 5 sao có tầm quan trọng vô cùng. Đây chính là chìa khóa giúp bạn hiểu rõ và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Đừng ngần ngại nữa, hãy bắt đầu triển khai ngay!
Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ về lĩnh vực khách sạn, hãy liên hệ với chúng tôi tại Ong Vò Vẽ chúng tôi sẽ sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn miễn phí. Chúc bạn đạt được thành công
