Đà Lạt là một trong những địa danh gây nhớ thương với biết bao nhiêu khách tham quan, bên cạnh đó Đà lạt có một trong các sản vật, thức quà nổi tiếng mà nhiều người tìm kiếm khi đến nơi đây đó chính là rượu vang Đà Lạt. Hãy cùng với Ong Vò Vẽ tìm hiểu kỹ hơn về Rượu Vang tại Đà Lạt nha.
Đôi nét về rượu vang Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt có lịch sử ra đời vào năm 1999 và được xem là bước ngoặt quan trọng trong ngành sản xuất rượu vang nho của Việt Nam. Đây là sản phẩm rượu vang nho đầu tiên do người Việt Nam sản xuất. Năm 2003, rượu vang Đà Lạt đã đạt được bản quyền đăng ký tại cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam. Rượu vang Đà Lạt nhanh chóng được sử dụng tại các sự kiện quan trọng như hội nghị APEC 14 và hội thảo phát triển du lịch Đồng bằng Sông Cửu Long năm 2016.
Hiện nay, rượu vang Đà Lạt đã trở thành đặc sản Đà Lạt làm quà xuất khẩu ra nước ngoài, đồng thời cũng là loại rượu vang định hình thị trường rượu vang trong nước. Với đa dạng loại và mẫu mã phong phú, rượu vang Đà Lạt được tạo ra từ việc lựa chọn kỹ lưỡng nguyên liệu chủ yếu là nho.
Các loại rượu vang Đà Lạt
Đà Lạt là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Việt Nam, đem lại cho người tiêu dùng sự đa dạng và chất lượng trong các loại rượu vang. Dưới đây là một số loại rượu vang phổ biến tại Đà Lạt:
-
Rượu vang đỏ:
Đà Lạt sản xuất nhiều dòng rượu vang đỏ, bắt đầu từ các loại nho phổ biến như Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz và Pinot Noir. Rượu vang đỏ Đà Lạt thường có màu sắc đậm đà, hương thơm phức hợp và vị chát đậm đà, tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng.
-
Rượu vang trắng:
Đà Lạt sáng tạo rượu vang trắng từ các dòng nho như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Riesling. Rượu vang trắng Đà Lạt có màu trong suốt, hương thơm tươi mát, vị trái cây ngọt ngào và axit cân đối, mang lại sự tươi mới và dễ uống.
-
Rượu vang hồng:
Rượu vang hồng Đà Lạt thường được tạo từ dòng nho như Pinot Noir và Syrah. Với màu hồng nhạt đẹp mắt, hương thơm phong phú, vị trái cây ngọt nhẹ và axit hài hòa, rượu vang hồng là một sự lựa chọn tươi mới và quyến rũ.
-
Rượu vang ngọt:
Đà Lạt cũng sản xuất các loại rượu vang ngọt, bao gồm Late Harvest và Icewine. Những chai rượu vang ngọt Đà Lạt có màu sắc và hương vị đậm đà, ngọt ngào, thích hợp để kết thúc bữa tiệc hoặc thưởng thức riêng lẻ.
Những loại rượu vang này chỉ là một phần trong danh mục đa dạng của Đà Lạt. Với sự kết hợp giữa khí hậu đặc biệt của vùng và năng lực sáng tạo của những người làm rượu, Đà Lạt đã tạo ra những sản phẩm rượu vang thú vị và đa dạng để thỏa mãn khẩu vị của người yêu thích rượu vang.
Rượu vang Đà Lạt giá bao nhiêu
Đối với các loại rượu vang Đà Lạt phổ thông, giá thường nằm trong khoảng 80.000 đến 100.000 VNĐ, mang lại sự thưởng thức phù hợp với nhiều người và ngân sách. Tuy nhiên, nếu du khách muốn tận hưởng những trải nghiệm thượng hạng hơn với rượu vang đỏ và trắng, họ có thể xem xét các loại rượu có mức giá từ 200.000 đến 250.000 VNĐ. Đây thường là các loại rượu vang chất lượng cao hơn, mang đến hương vị và trải nghiệm phong phú hơn.
Ngoài ra, cho những người muốn thưởng thức rượu vang đẳng cấp cao nhất, dòng rượu Chateau là một lựa chọn hấp dẫn. Dòng này thường được định giá tương đối cao, với giá lên đến 650.000 VNĐ cho mỗi chai. Tuy giá cao hơn, nhưng rượu vang Chateau thường là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm rượu và chất lượng nguyên liệu, mang đến trải nghiệm thượng lưu và độc đáo.
Những tác dụng khi dùng rượu vang Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt, nếu được sử dụng một cách hợp lý, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Uống một hoặc hai ly rượu vang Đà Lạt mỗi ngày có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay đột quỵ. Điều này có liên quan đến các chất chống oxy hóa và polyphenol có trong rượu vang. Một ứng dụng ít người biết, rượu vang Đà Lạt có thể tăng cảm giác thèm ăn.
Về da, rượu vang Đà Lạt có khả năng ngăn ngừa lão hóa và cung cấp các chất chống oxy hóa giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Rượu vang cũng có thể giúp da sáng đẹp từ bên trong, giảm mụn và thâm nám. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng rượu vang Đà Lạt để làm đẹp cần được thực hiện trong mức độ vừa phải và cân nhắc kỹ.
Các hầm rượu vang Đà Lạt nổi tiếng
Bạn muốn mua rượu vang Đà Lạt nhưng không biết mua tại đâu để đảm bảo chất lượng và uy tín. Vậy hãy bỏ túi ngay các hầm rượu vang sau:
Hầm rượu vang Vĩnh Tiến
Thông tin liên hệ:
-
Địa chỉ: 81D Hoàng Văn Thụ, P5, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
Hầm rượu vang Vĩnh Tiến là một điểm tham quan du lịch nổi tiếng tại Đà Lạt, với diện tích rộng lớn lên đến 14.000m2. Đây cũng là nơi sản xuất và chế biến trà Atiso cùng với rượu vang. Hầm rượu Vĩnh Tiến có một hệ thống đường hầm dài khoảng 100m và diện tích hơn 250m2, có khả năng chứa tới 1000 người và lưu trữ hơn 10.000 chai rượu vang.
Khi đến thăm hầm rượu vang Vĩnh Tiến, bạn có cơ hội tham quan các tiểu cảnh độc đáo và tìm hiểu quy trình sản xuất rượu vang Đà Lạt. Nơi đây cung cấp một trải nghiệm toàn diện, cho phép bạn không chỉ hiểu về quá trình làm rượu vang mà còn có cơ hội thử nếm và tận hưởng hương vị của các loại rượu khác nhau
Hầm rượu vang Vĩnh Tiến nổi tiếng không chỉ với việc sản xuất rượu vang mà còn với khu vực độc đáo mang tên Dalat Fairytale Land. Đây là một phần của hầm rượu vang mang đậm sắc màu nhiệm, tạo nên một không gian huyền bí và đầy mơ mộng. Khu vực này khiến du khách và người xem cảm nhận được sự kỳ diệu, bí ẩn và thơ mộng.
Hầm vang Đà Lạt Ladofood – Hầm rượu vang lớn nhất Việt Nam
Thông tin liên hệ:
-
Địa chỉ: Thôn Phát Chi, xã Trạm Hành, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 17h3
Thôn Phát Chi, với độ cao đáng kể, đã tạo ra môi trường lý tưởng cho sản xuất và lưu trữ rượu vang Đà Lạt. Ladofood đã xây dựng một công trình độc đáo với diện tích 400m2, mang kiến trúc hình chữ thập, được lấy cảm hứng từ các hầm rượu vang ở Châu Âu.
Hầm Vang Ladofoods thường được gọi với cái tên "Lâu Đài Vang Đà Lạt" do sự ưu ái và ấn tượng của nhiều người. Không chỉ là hầm rượu vang lớn nhất tại Việt Nam, mà còn là hầm rượu vang đầu tiên đạt chuẩn chất lượng châu Âu.
Việc xây dựng hầm rượu vang Đà Lạt đã được giám sát rất cẩn thận, từng chi tiết được chăm chút để tạo nên môi trường lý tưởng cho việc ủ rượu và cất giữ những chai rượu vang theo cách tốt nhất. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm một không gian văn hóa rượu vang hoàn chỉnh, tương tự như các quốc gia có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời.
Nhà hàng Hầm Rượu Vang Đà Lạt
Thông tin liên hệ:
-
Địa chỉ: 77C Hùng Vương, P11, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Nhà hàng Hầm Rượu Vang Đà Lạt được thiết kế theo phong cách cổ điển Châu Âu, mang đến sự sang trọng và tinh tế trong mọi góc phòng. Mặc dù từ bên ngoài, nó có vẻ giống như một nhà hàng sang trọng thông thường, nhưng bên trong lại được trang trí như một hầm rượu thu nhỏ, tạo nên không gian ấm áp và độc đáo.
Những loại rượu vang đến từ các quốc gia như Pháp, Chile, Ý, Argentina, Úc, Tây Ban Nha... luôn là lựa chọn tốt cho thực khách tại Hầm Rượu Vang Đà Lạt. Ngoài rượu vang, nhà hàng còn cung cấp các loại rượu mạnh, bia và các loại thức uống khác, mang đến sự đa dạng cho thực khách.
Thực đơn của nhà hàng cũng rất đa dạng, được chế biến bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Những món ăn hấp dẫn, ngon miệng và phù hợp với mọi khẩu vị sẽ đảm bảo làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Lời kết: Trong bài viết trên Ong Vò Vẽ đã chia sẻ với bạn các địa chỉ rượu vang Đà Lạt uy tín, nổi tiếng và ngon nhất ở thành phố Đà Lạt. Hy vọng với các thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm điểm thưởng thức các ly rượu vang Đà Lạt chất lượng thơm ngon, hợp với vị giác của mình.
