Đăng nhập
Hoặc đăng nhập bằng
Sài Gòn được mệnh danh là "thiên đường chè" với sự đa dạng của các loại chè từ khắp mọi miền và các quốc gia lân cận. Dưới đây là một số loại chè độc đáo mà bạn có thể tìm thấy ở đây: Chè mâm Đây là một nét đặc trưng của chè Sài Gòn, không phải là một loại chè cụ thể mà là cách trình bày. Một "mâm chè" thường gồm nhiều chén chè nhỏ (khoảng 10-16 loại), mỗi chén là một loại chè khác nhau như chè đậu xanh, chè đậu đen, chè bà ba, chè chuối, chè khoai... Món ăn này thích hợp để đi theo nhóm, cho phép bạn thưởng thức nhiều hương vị chè truyền thống cùng một lúc. Chè Thái Chè Thái là một món chè được người Việt biến tấu từ món chè của Thái Lan. Điểm nhấn của món này là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu giòn dai, sần sật như thạch rau câu đủ màu, trái cây (đặc biệt là mít và sầu riêng) cùng với sữa dừa béo ngậy. Chè Thái Sài Gòn thường có mùi thơm đặc trưng của sầu riêng, rất được lòng những người yêu thích loại quả này. Chè Campuchia (chè chè) Loại chè này có nguồn gốc từ Campuchia nhưng rất phổ biến tại Sài Gòn. Chè Campuchia được làm từ rất nhiều nguyên liệu, trong đó nổi bật là sương sa hạt lựu, đậu đỏ, đậu xanh, thạch và nước cốt dừa. Các nguyên liệu được nấu riêng và trộn vào nhau khi ăn, tạo nên một bát chè đầy màu sắc và hương vị phong phú. Chè khúc bạch Chè khúc bạch có nguồn gốc từ miền Bắc nhưng đã trở nên quen thuộc tại Sài Gòn. Điểm đặc biệt của món này là những viên thạch mềm mịn được làm từ sữa tươi và gelatin, có vị thanh mát. Chè thường được nấu cùng nhãn nhục, hạt sen, và rắc thêm hạnh nhân rang để tăng thêm hương vị và độ bùi.
Bình luận (0)
Hãy để bình luận về bài viết này!