Đăng nhập

Hoặc đăng nhập bằng

Đăng ký
this-icon
this-icon
this-icon
this-icon
this-icon

hoặc tiếp tục với

Bia thủ công (craft beer) ở Sài Gòn đang phát triển, có những thương hiệu và quán nào nổi tiếng? (Pasteur Street Brewing, Heart of Darkness...)

Bia thủ công (craft beer) ở Sài Gòn đang phát triển, có những thương hiệu và quán nào nổi tiếng? (Pasteur Street Brewing, Heart of Darkness...)

2025-09-19 14:53:09

🍺 Những thương hiệu craft beer nổi tiếng ở Sài Gòn Pasteur Street Brewing Company Thương hiệu tiên phong, nổi tiếng với sự kết hợp nguyên liệu Việt Nam vào công thức bia quốc tế: như Jasmine IPA (hương hoa nhài), Passionfruit Wheat (chanh dây), Coconut Porter (dừa). Được xem là “biểu tượng” của craft beer Việt Nam. Heart of Darkness Thương hiệu gốc từ TP.HCM nhưng phong cách quốc tế. Nổi bật với nhiều dòng IPA (từ nhẹ đến double IPA), bia đen, bia lúa mì. Họ thường xuyên ra limited edition, nên luôn có trải nghiệm mới lạ. East West Brewing Co. Nhà máy bia thủ công nằm ngay trung tâm Quận 1. Không gian hiện đại, có tour tham quan quy trình nấu bia. Bia nổi bật gồm East West Pale Ale, Saigon Rosé, Coffee Vanilla Porter. Bia Tê Tê Thương hiệu Việt trẻ trung, dễ uống. Dòng nổi bật: Tê Tê White Ale (lúa mì, vỏ cam, rau mùi). Phù hợp cho người mới bắt đầu làm quen với craft beer. Belgo Mang phong cách bia Bỉ, kết hợp không gian quán kiểu vintage châu Âu. Các dòng bia nổi bật: Belgo Blonde, Belgo Amber, Belgo Black. 🍻 Quán & taproom nổi tiếng để uống craft beer ở Sài Gòn Pasteur Street Taproom (Pasteur, Quận 1; Thảo Điền, Quận 2; nhiều chi nhánh) – nơi trải nghiệm đầy đủ các dòng bia “signature” của thương hiệu tiên phong này. Heart of Darkness (Lê Ngô Cát, Quận 3) – phong cách hiện đại, thường có nhạc sống và đồ ăn kèm chuẩn vị quốc tế. East West Brewing (Lý Tự Trọng, Quận 1) – vừa là nhà máy bia, vừa là nhà hàng, không gian rộng, rất hợp để đi nhóm đông. Belgo (Quận 1 & Quận 3) – nổi bật với không gian đậm chất Bỉ, đồ ăn đi kèm phong cách Âu, hợp cho buổi tối vừa ăn tối vừa uống bia. Tê Tê TapHouse (Thảo Điền, Quận 2) – không gian thoải mái, vibe expat, bia nhẹ dễ uống. Rehab Station (Nguyễn Trãi, Quận 1) – nơi tụ tập của dân yêu craft beer, có nhiều dòng bia khách mời ngoài các thương hiệu lớn. 🌟 Vì sao craft beer Sài Gòn đặc biệt? Kết hợp nguyên liệu Việt (hoa nhài, chanh dây, cà phê, dừa…) vào công thức quốc tế. Sự sáng tạo liên tục, luôn có “seasonal beer” theo mùa. Không gian quán thường kết hợp phong cách Âu – Á, tạo vibe vừa hiện đại vừa gần gũi.

Bình luận (0)

Hãy để bình luận về bài viết này!